Les cuisines sur mesure permettent de mettre en œuvre toute idée sans limites de dimensions de la pièce ni d’imagination, même si l’ensemble du processus prend plus de temps et coûte plus cher. L’option « sur mesure » est la plus souvent choisie par les personnes qui souhaitent avoir quelque chose de spécial, d’unique et, surtout, adapté à leurs préférences individuelles. Dans une telle cuisine, des éléments atypiques sont souvent incorporés et d’autres matériaux sont utilisés, par exemple des façades plaquées ou une couleur inhabituelle de façades. Tout doit être adapté aux besoins du client et répondre à ses attentes visuelles. Le choix d’une cuisine sur mesure résulte souvent de la nécessité d’adapter le style de la cuisine à l’agencement des autres pièces de la maison, pour que l’ensemble ait une vision cohérente.